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1. DESCRIPCIÓN DE TU IDEA EMPRESARIAL.
1- Orfanato: esta opción, la elegimos por ser una acción caritativa, por el echo de ayudar a los niños sin hogar. La descartamos porque no era viable, no íbamos a obtener beneficios y todos los ingresos serian por subvenciones del estado, becas de ayudas de familias... y sería además, muy costoso, por la alimentación, escolarización, la ropa de los niños... pero esta idea siempre estuvo presente en nosotras desde el primer momento, porque pensamos que la gente no debería abandonar a SUS HIJOS, y siempre debe de haber este tipo de establecimiento para cada uno de ellos, porque siempre tendrán un hogar donde vivir.
Interesante documento de creación de un de Colegio y Orfanato en Ghana 2008

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2-Cadena de televisión: intentamos crear una cadena de televisión en la cual las personas eligieran la serie que ver en el momento en el que quiera, podrían grabar sus series preferidas, grabar sus películas,programar las telenovelas etc.
La descartamos porque no teníamos suficientes conocimientos, y nuestra financiación iba a a ser escasa, ya que es muy costoso crear una cadena de televisión a no ser, que tengamos muchísimo dinero, estemos apoyadas por algunas otras cadenas de televisión o asociaciones de comunicaciones.
¿Qué prefiere ver la gente en televisión?
Estadística de preferencias de hombres y mujeres en televisión

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3- La guardería: La tercera idea que pensamos, fue la guardería, nos parecía un proyecto bonito (al igual que el Orfanato) y a algunas componentes del grupo, les gustan los niños y además les parece bonito trabajar y educar a niños por el mero echo de que haces que aprendan y se diviertan, pero descartamos esta idea porque era una opción que a la mayoría del grupo no es de su agrado trabajar con niños pequeños, y a parte, no tenia creatividad la idea.
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4 -Idea final: LA PASTELERÍA: ¿A quien no le gustan los dulces?. Nosotras hemos escogido esta idea, porque nos encantan los bollos y todo lo relacionado con este tema. Hemos pensado que puede ser viable porque cuando vas a una pastelería, solo puedes elegir en una cierta pequeña cantidad de productos. Pensamos en una pastelería en la que pudieras elegir el tipo de bollo que quieras con los sabores y condimentos que usted desee. En nuestra pastelería también ofreceríamos productos bajos en grasa, que no tengan azucares saturados, (para la gente que se quiere permitir un capricho mientras este de dieta, sin preocuparse si se está pasando o no).
También hemos pensado en dulces para gente alérgica (alergias como los celiacos, gente alérgica al huevo, a los lácteos, personas que padezcan de Diabetes...) ya que con los tiempos que corren, cada día se descubren mas alergias, y cada vez hay que tener en cuenta mas las necesidades de los consumidores, a la hora de comercializar el producto.
También en nuestra pastelería / cafetería ofreceríamos la celebración de cumpleaños de niños con la peculiaridad de que impartiríamos clases de repostería que los niños podrían degustar después de su elaboración. Este concepto de Cumpleaños y Cocina juntos, lo hemos pensado, porque hoy en día los niños se hacen mayores y sus padres se lo dan ''todo hecho'' y este tipo de cursillos que damos para los mas peques de la casa es para que se familiaricen con los utensilios de cocina y aprendan lo que es manejar los instrumentales de la cocina, como lo hacen su padre y madre.
El establecimiento contaría con clases de cocina para todo tipo de edades, desde los mas pequeños hasta las personas de avanzada edad. Divertidas, dulces y educativas clases de cocina.

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2. JUSTIFICACIÓN DE LA IDEA.
Principalmente hemos escogido esta idea porque a todos nos gustan los dulces, y cada vez más, se desarrollan numerosas alergias, y hemos decidido crear una empresa de repostería que, además de ofrecer un producto cocinado de manera tradicional y saludable, pueda adaptarse a todos los gustos, y sobre todo a todas las alergias. Otra cosa que nos atrajo de esta idea de negocio fue la estrecha relación con la gente, ya que todas estábamos de acuerdo en que queríamos un negocio que estuviera en constante relación directa con las personas, ya que eso hace más gratificante el realizar un trabajo correctamente, al ver las reacciones de la gente.

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3. DEFIENDE LA IDEA.

Establece elementos diferenciadores y competitivos de vuestra idea, argumentarlo de modo comprensible.

¿Cuáles son los factores claves de éxito?
  • Para que nuestra empresa tenga éxito debemos tener unas características fundamentales como que el producto o servicio se debe adaptar a lo que la gente quiere o necesite y a lo que está dispuesto a pagar .Los productos o servicios que no se ajustan a las exigencias del mercado, tendrán que sustituirse rápidamente por otros. También se debería tener en cuenta la compañía que debe concentrarse en el marketing, las ventas y la generación de ingresos. Los individuos de la empresa debe centrarse en el cliente y en vender una mayor cantidad de los productos más rentables a un número siempre creciente de clientes. La empresa debe disponer de eficaces sistemas internos de contabilidad, de gestión de inventario y control de costes.Debe existir siempre un alto nivel de empatía y de trabajo en equipo entre los directivos y el personal en la organización. La compañía debería funcionar con un lugar para cada persona y cada persona en su lugar, rindiendo al máximo. La empresa no debe dejar nunca de aprender, de crecer, de innovar y de mejorar. La mejora continua de las técnicas, conocimientos y capacidades a todos los niveles de la compañía constituyen la clave para lograr una ventaja competitiva, valiosa y el éxito permanente y perdurable. ¡La perfección no tiene límites!
  • Los factores claves del éxito de la estrategia de la empresa son aquellos que, en última instancia, le permiten sobrevivir y prosperar en un mercado tan competitivo. Y para lograr este objetivo, la empresa debe cumplir dos condiciones:

    • suministrar a los consumidores lo que necesitan, lo que desean adquirir.
    • Sobrevivir a la competencia.

    Para dar a los consumidores lo que ellos quieren, la Dirección de la empresa debe conocer en primer lugar cuáles son sus clientes, y considerarlos la base de su supervivencia. Una vez que sabe cuales son los clientes, deberá estudiar sus necesidades y sus comportamientos, es decir, el porqué decide escoger una oferta en lugar de otra. A partir de este momento, la empresa podrá trazar su estrategia para lograr la ventaja competitiva que le haga lograr el objetivo de la supervivencia.

    En un mercado tan competitivo como el actual, la empresa debe ingeniárselas para aguantar la presión que efectúan sus competidores. Por ello, debe conocer a la perfección el mercado del que participa y las reglas del juego que lo rigen, es decir, si la competencia es o no intensa, si se compite en precios o diferenciación de los productos/servicios

    Los factores claves de éxito son los elementos que le permiten al empresario alcanzar los objetivos que se ha trazado y distinguen a la empresa de la competencia haciéndola única
    Comúnmente en los formatos de plan de negocios aparece la expresión "factores claves de éxito" como un determinante de qué tan bueno o malo puede resultar un negocio en el largo plazo y es una de las secciones de este documento en las que los inversionistas ponen mayor énfasis, ya que a través de ella pueden evaluar las competencias reales del negocio.
    Más allá de inversionistas y planes de negocios, es importante que el emprendedor conozca con certeza cuáles son estos factores que hacen único su proyecto porque sino los identifica no puede saber cómo va a competir en el mercado, ni porque los clientes preferirán sus productos o servicios.
    Para identificar los factores claves de éxito se debe mirar hacia adentro del negocio, saber cuáles son los procesos o características que distinguen su producto o servicio y cuáles son los que debe dominar a plenitud para crear la ventaja competitiva. Esta identificación suele ser fácil en la mayoría de los casos en que el producto o servicio es innovador pero no lo es tanto cuando se entra a un mercado muy competido en el cual la similitud de los procesos, productos y servicios es alta.
    Si el emprendimiento es una comercializadora de X producto la clave del éxito del negocio podría encontrarse en la ubicación del mismo dentro de la cadena de distribución, si es un restaurante la clave podría estar en la localización geográfica, si es una agencia de viajes la clave podría estar en la capacidad de ofrecer planes económicos.... Cada iniciativa tiene diferentes puntos claves que llevarán al éxito económico y comercial.

    SABEMOS QUE NUESTRA EMPRESA VA A TRIUNFAR EN EL MUNDO DE LA HOSTELERÍA PORQUE ES UNA IDEA QUE INNOVADORA, A LA VEZ QUE DIDÁCTICA (el cliente podrá llevara sus hijos a clases de cocina bilingües) Y CARITATIVA (parte de nuestros beneficios se destinan a fines solidarios, y los productos que nos sobren al cabo del día, serán regalados a un Comedor Social)

  • ¿Cuáles son las peculiaridades de nuestro producto, que lo hacen único en comparación con los otros existentes en el mercado y que determinan que el cliente nos prefiera? Tenemos una alta gama de productos, de sabores variados, diferentes tamaños. Nuestra pastelería hace que imagines tu producto preferido del modo que deseas y que lo puedas hacer realidad con tan solo un clic Ninguna pastelería tiene tan gran variedad de productos ni se vuelcan tanto en la empresa como nosotros y nosotros tenemos una gran faceta de empatía con el cliente.
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  • ¿Que beneficios obtendrán nuestros clientes del uso de nuestro producto o negocio frente a los de la competencia? A continuación, la lista de beneficios:

  1. Los beneficios no son materiales, sino que son satisfactorios para el paladar de los clientes.
  2. Otro beneficio para el cliente de nuestro establecimiento es el poder crear su propio producto de bollería.
  3. Al celebrar un evento en Bun-eat Appetite, el padre/ madre del los niños que estén con nosotros, estará satisfecho de nuestro trabajo, y seguro de poder contar con nosotros cuando desee.
  4. Por otra parte, los niños querrán volver a Bun-eat Appetite porque estarán contentos de aprender a cocinar productos caseros, deliciosos y SALUDABLES. A la vez, que aprenden un idioma tan importante como lo es el Inglés.
  5. El cliente de Bun-eat Appetite obtendrá otro gran beneficio, en este caso no material, si no el beneficio de poder ayudar a los mas necesitados cada vez que compre cualquiera de nuestros productos.

4. PRESENTA TU IDEA.

PREZI DE BUN-EAT APPETITE